sobota 9. novembra 2024

Kvasená (fermentovaná) zelenina

Zabudnite na sterilizované čalamády, na nakladače, octový nálev ktorý "rozvonia" celý byt. Urobte si zdravšiu, chutnejšiu a rýchlo dostupnú kvasenú zeleninu

štvrtok 8. augusta 2024

Postreky viniča

Každý z pestovateľov viniča by mal rád krásnu zdravú úrodu s minimom postrekov, ideálne bez nich. Po sezóne 2023 však mnohí pochopili, že to nie je také jednoduché a rok 2024 vyzerá byť podobne náročný. Ponúkam krátky prehľad odporúčaní, ktorými sa riadim a dúfam, že pomôžu začiatočníkom sa v tejto téme zorientovať.

sobota 11. mája 2024

Včely samotárky


Po dvoch neúspešných sezónach s pokusmi o zahniezdenie čmeliaka som našiel v mojej kope dreva menšie včielky, ktoré vlietali do otvorov, ktoré tam zanechali larvy fúzačov.

piatok 10. mája 2024

Začiatky s viničom


Keď sme sa nasťahovali do domu, strýko mi daroval dve sadenice stolového hrozna. Ak si správne spomínam, boli to Vostorg a Arkadija. Nejak si žili, úroda aká-taká, raz ročne na jar mi ich ostrihal otec a na konci sezóny som sa potešil pár strapcom hrozna. Posledné roky to s nimi už bolo slabšie, boli napadnuté hnilobou, hmyzom a ktovieakou chorobou. Oporu mali z dvoch drôtov natiahnutých v plote.

piatok 12. apríla 2024

pondelok 22. augusta 2022

Experiment s batátmi + úroda

Tak som sa namotal na batáty. Ani nie tak preto, že by som ich nejak extra obľuboval, ale skôr pre tú zábavu, zvedavosť, výzvu vyskúšať niečo nové. Takže si skúsim vypestovať vlastné planty, a ak to nevyjde, tak v máji niekde kúpim.
(update 2022!)